胃火是中醫(yī)學名詞，指胃熱熾盛化火的病變。胃火熾盛，可延足陽明胃經上炎，表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。證見煩熱、口渴、牙疼、牙齦腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等。人們容易出現(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。

概述

胃火指胃熱熾盛化火的病變。胃火熾盛，可延足陽明胃經上炎，表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。證名。胃火熾盛之證。證見煩熱、口渴、牙疼、牙齦腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等?！缎Ｗ⑨t(yī)醇剩義·胃火》：“胃火熾盛，煩渴引飲，牙齦腐爛，或牙宣出血，面赤發(fā)熱，玉液煎主之?！薄额愖C治裁·火癥》：“治六腑火，胃火牙疼，頤腫，清胃散”。

降低胃火的方法

隨時補充水分

常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮回圈，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長，比較不會口臭。即使常呆在冷氣房的人，水分蒸發(fā)較少，一天也要喝1300左右，流汗時更要多喝。上火時適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如長白山野生蒲公英、薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

提高睡眠品質

睡不好會造成身體過度使用，容易上火，日夜顛倒更是大忌。從事腦力工作的人，血液回圈會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩(wěn)，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人睡好。

其做法如下：先用溫水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可），再慢慢加熱水，泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善皮表回圈很有幫助，泡一個星期就會發(fā)現(xiàn)愈來愈容易出汗，即使在冷氣房，皮膚也不會干燥。

增加體表散熱

中暑時刮痧，可以促進微血管擴張，強迫散熱，減輕不適。

飲食清淡

高熱量食物會提供火氣，上火時不宜多吃水分低的食物，如油炸類、餅干、花生等堅果，改以蔬菜、清湯等低熱量飲食為主。

五種食療法

人們容易出現(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?！吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調節(jié)，且“食療”有獨特的效果。

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克 - 不去蓮心，梔子15克 - 用紗布包扎，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肝火

表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克 - 用紗布包好，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克（切忌過量），粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肺火

表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

疾病檢查

抗幽門桿菌IgG抗體

幽門螺桿菌感染是慢性胃炎的重要致病原因。幽門螺桿菌相關的慢性胃炎能引起

纖維胃鏡檢查

纖維胃鏡具有鏡身柔軟，便于操作，病人痛苦少，比較安全，適應癥廣，沒有盲

疾病診斷

一、診斷：表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。

二、鑒別：胃火的鑒別診斷：

1.心火：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

2.腎火：主要表現(xiàn)為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

3.肺火：肺火盛者，易咳嗽。

4.肝火：表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。

疾病預防

食療調理：

1.用鮮蘆根、白菊花 - 干品、鮮茅根、鮮荸薺、鮮桑葉、鮮竹葉、鮮薄荷葉、鮮金銀花熬水喝。具有清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優(yōu)點，對熱癥、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病癥有顯著的預防和治療保健作用。

2.苦瓜100克，開水焯后切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗凈切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒后起鍋。此菜可清胃健脾。

3.鮮蘆根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。將鮮蘆根洗凈切成小段，與竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥將熟時加入生姜，略煮即可。

4.枇杷15個。將枇杷入鍋，加適量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。