“健脾祛濕”為醫(yī)療保健名詞。脾主運(yùn)化，喜燥惡濕，若為濕所困，則運(yùn)化失常，表現(xiàn)為大便稀溏，腹?jié)M腹?jié)q，不思飲食，噯腐吞酸等，其病機(jī)為濕邪困脾，故要健脾祛濕。常用療法有：食療、藥療、外洗等。

概述

原因

濕邪可以分為外濕與內(nèi)濕。外濕就是人體之外自然界的濕邪，內(nèi)濕才是人體內(nèi)的濕邪。

外濕

夏季自然界的濕邪就是暑濕之氣，“暑多夾濕”。產(chǎn)生的原因是：夏季天氣炎熱，如果近期不斷下大雨，雨過(guò)天晴，暑熱會(huì)使地上的雨水濕氣蒸騰、彌散到天空，形成自然界的暑濕。暑濕天氣人們常常感到頭脹悶、胸悶，汗粘，不清爽，乏困、四肢困倦等。

內(nèi)濕

內(nèi)濕有濕熱和濕邪之分。

首先，夏季天氣炎熱，熱傷氣，脾胃之氣相對(duì)不足。夏季酷暑難耐，人們常常有這種感覺(jué)，天氣越熱越不想吃飯，越乏困。這是暑熱導(dǎo)致人體出汗過(guò)多，氣隨汗泄所致，即暑熱傷到了人體的陽(yáng)氣與陰液，所以人會(huì)出現(xiàn)乏困、不想吃飯等脾胃功能受抑制的癥狀，脾胃的功能不能正常發(fā)揮作用，體內(nèi)水濕的運(yùn)化失常就會(huì)導(dǎo)致濕邪內(nèi)生，而頻繁的飲水也會(huì)加重水濕內(nèi)停。

其次，飲食習(xí)慣的改變也導(dǎo)致人體出現(xiàn)濕熱和濕邪阻滯的兩種情況。吃烤肉、火鍋等辛辣刺激之品常常會(huì)引起濕熱內(nèi)盛的表現(xiàn)：口苦、口粘、胸脘痞悶、頭腦不清醒，困倦、大便粘滯不爽、舌苔黃膩等。而過(guò)度的貪涼飲冷則會(huì)出現(xiàn)頭重如裹、不欲飲食、腹脹、便溏、舌苔白膩等濕邪阻滯的癥狀。

濕邪是自然界的暑濕與人體的濕熱相結(jié)合的產(chǎn)物。人體內(nèi)外的濕邪相互勾結(jié)，一般會(huì)出現(xiàn)兩種結(jié)果：在脾的濕邪與在胃的濕熱之邪，正所謂“在陽(yáng)旺之軀胃濕恒多，在陰盛之體脾濕亦不少”。在脾的濕邪主要表現(xiàn)為舌淡苔白膩，頭蒙如裹，口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄。在胃的濕邪表現(xiàn)為舌紅苔黃膩，頭腦不清醒，咽部不適，口粘、口苦，納差、胸悶、胃部不適、口渴不欲飲，大便粘滯不爽等。

日常調(diào)理

首先，夏季多濕是一種自然現(xiàn)象，是自然界陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的一種正常偏性?！按簻叵臒崆锴鍥觯瑲饫滟钪搁L(zhǎng)”。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，人類已經(jīng)適應(yīng)了自然界的氣候變化。所以在暑濕季節(jié)，只要規(guī)律生活，濕邪不會(huì)給人造成多大的問(wèn)題，隨著季節(jié)的變化，濕邪自然就會(huì)消退。

其次，部分人需要通過(guò)食療來(lái)去除體內(nèi)的濕邪。對(duì)于濕熱邪氣如舌紅苔黃膩，頭腦不清醒，口粘、口苦，口渴不欲飲，大便粘滯不爽等癥狀可以喝生薏米和綠豆粥，或吃西瓜；濕氣重的人則需要注意不要簡(jiǎn)單祛濕，還有注意同時(shí)調(diào)理腸胃才能根本解決問(wèn)題。對(duì)于濕邪嚴(yán)重的如舌淡苔白膩，頭蒙如裹，口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄等癥狀可以用葛奕湯，不但能去除濕熱和濕邪而且對(duì)健脾胃都有不錯(cuò)的效果。

當(dāng)然，還有一部分人的濕邪通過(guò)食療不能緩解的話，需要到醫(yī)院就診。尤其是有消化道慢性疾病的人，夏季的濕邪阻遏了脾胃的運(yùn)化功能后，如果誘發(fā)原有疾病加重更應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。

健脾祛濕

脾虛濕困時(shí)，應(yīng)健脾去濕，把多余的水分排出體外 - 利尿或者減少、清除引起身體免疫反應(yīng)的物質(zhì)，而溫補(bǔ)脾胃是解除濕困的最好途徑。溫補(bǔ)脾可食用健脾的食物，如：鯽魚(yú)、胡蘿卜、蘋果、淮山、蓮子、芡實(shí)、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米、萵筍、扁豆、冬瓜等，或者平時(shí)堅(jiān)持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與“寒”一起來(lái)，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。

祛濕顆粒祛濕

祛濕顆粒，批準(zhǔn)文號(hào)：國(guó)藥準(zhǔn)字B20020838，是云南植物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的藥品。

食療法

薏米冬瓜湯

材料:薏米50克，冬瓜150克。

準(zhǔn)備：薏米提前用清水浸泡2～3小時(shí)。冬瓜去皮，切厚片備用。

做法：先把薏米放入鍋中，加適量水，大火燒開(kāi)后?；?，燜30～50分鐘，然后開(kāi)小火，煮熟至開(kāi)花。然后放入冬瓜，轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可。如果你感覺(jué)味道太淡，可以加點(diǎn)鹽、蔥花等調(diào)一下味道。

白鯽魚(yú)煲湯

用油將魚(yú)兩面煎黃，用開(kāi)水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚(yú)性甘平，補(bǔ)而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好。

田艾煲鯽魚(yú)

材料作用

田艾30克，鯽魚(yú)250克，生姜10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預(yù)防蠶豆病。

砂仁苡米淮山粥

砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛濕。

淮山薏米蓮子粥

淮山、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米60克，淘洗干凈后與小米共煮成粥，熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣，適用于脾胃虛弱，食少納差，肢體無(wú)力。

外洗法

方法：用生姜100克、陳皮20克、薄荷30克煮水洗澡

作用：可以暖脾胃、去濕、解困，如覺(jué)得煩瑣，可以用此水泡腳。